070 966 3053 info@grubbygardens.se

Ätbara perenner


Blåbärstry

Blåbärstry

Idag vill jag tipsa om en väldigt bra insekts- och människoväxt, blåbärstry eller bärtry, med det vetenskapliga namnet Lonicera caerulea var. kamtschatica. Den blommar tidigt på våren med nektarrika blommor som är viktiga för de humledrottningar som vaknar tidigast på...

läs mer
Släpp ogräset in i köket

Släpp ogräset in i köket

Grubby Gardens ledord är: More beauty. More bugs. Less stress. Fler vilda växter, däribland ogräs, innebär fler insekter eftersom många vilda växter gynnar biologisk mångfald (More bugs). Du kanske känner mindre stress när du ser ogräs om du även kan tänka på vilka...

läs mer
Spenatskräppa – en gigant bland spenater

Spenatskräppa – en gigant bland spenater

Spenatskräppa är en till av de mer grönsakslika fleråriga grönsakerna. Med det vill jag säga att den hör nog inte till de lättaste växer att placera i en prydnadsträdgård. Men den är robust och lättodlad och ger gott om ätbar bladmassa relativt tidigt på säsongen. Här...

läs mer
Ätbara växter med höstfägring

Ätbara växter med höstfägring

Nu kör jag en kampanj för att visa att även ätbara växter kan vara fina på hösten. Här kommer en bildsamling från den senaste tiden. I år är det väldigt lätt att hitta fina höstfägring och även blommar som håller sig mycket längre än vanligt eftersom vi har haft en så...

läs mer
Växtporträtt av minikiwi – en dold delikatess

Växtporträtt av minikiwi – en dold delikatess

Kameleontbuske, Actinidia kolomikta, är en gammal trädgårdsväxt som har odlats främst för sina dekorativa blad med skiftande färger. Bladen är gröna med vit eller rosa bladspets som blir mer rosa längre fram på säsongen. Den här färgglada varianten av Actinidia...

läs mer
Provodling av Allium, säsong 1

Provodling av Allium, säsong 1

Hösten 2017 bestämde jag mig för att börja en provodling av alla alliumsorter som jag kunde få tag på och som också skulle vara goda att äta. Det är nämligen så att alla allium är ätbara, men inte alla är goda att äta. Dessutom ratas allium av sådana djur som har en...

läs mer